Idag var det en sån där dag när det inte var planerat vad vi skulle äta för mat efter jobbet. Vi hade fått färs över efter att ha käkat tacos i helgen så där fanns grunden. Ungarna fick varma mackor med den röran på och då var det vi vuxna kvar. Vad skulle vi svänga ihop?
Det blev så här:
2 hackade lökar
några skivor pepparsalami
några skivor cognacsmedvurst
stektes i smör
Köttfärsen blandades i tillsammans med grädde och ett par klickar créme fraîche
I med grönsaksblandning från frysen (ärter, majs, paprika) och sen var det klart!
Till detta kokte vi 3 ägg var.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentarer är välkomna, skriv en rad eller två!