Korvgryta med vitkål och morötter

Lunchen idag fick bli ett hopkok av det som fanns tillgängligt i kylen. En bit falukorv, färdigstrimlad vitkål/morötter blev grunden.

Lite champinjoner som blivit över igår kväll och en gul lök, stektes till fin färg. Korven strimlades och stektes med det andra och sedan var det bara att hälla på lite vatten så det fick puttra till sig. Senap och en ketchupskvätt smaksatte anordningen, tillsammans med svartpeppar och paprikakrydda. Och naturligtvis lite créme fraîche :-)
Kolhydratätarna i familjen fick makaroner till, vi nöjde oss med broccoli.