Enkelt återigen. Och gott. Tror säkert det kan fungera med andra ostar också, bara att testa!
Färska champinjoner
Mozarellaost
Flingsalt, peppar
Olja till stekning
Ta bort foten fån champinjonerna, stek i smör eller olja (oliv- eller raps) runtom. Strö flingsalt och svartpeppar i vätskan innan du lägger i svampen. När de fått fin färg är det bara att klicka över mozarella och låta det smälta och få fin färg i ca 225º.
Låter mums, mums! Bokmärker genast! :)
SvaraRadera//Lana