Fyra veckors förslag på vad man kan äta hittar du här ovanför. Hoppas det underlättar för nån!
matförlag, matlista, LCHF-recept
6 dec. 2010
Fläskytterfilé i ugn
Ibland är det så himla skönt att låta maten laga sig själv. Bara stoppa in i ugnen och vänta ett tag.
Riktigt så smidigt gjorde jag det inte för mig, men nästan.
Stek fläskytterfilé (i önskad mängd) i stekpannan så den får fin färg. Jag kryddade med grovmalen svartpeppar, paprika och salt.
Lägg sedan i en ugnsform.
Koka ihop 1 pkt krossade tomater (gärna örtkryddade) med 4-5 dl grädde och 1 pkt färskost. Krydda med extra örter om du vill, salta och peppra. Häll sedan såsen över filéerna, strö på riven ost och låt det gräddas i ca 40 minuter.
Vi åt stekta grönsaker till och barnen råstekt potatis. Plus en sallad, förstås. Det var så gott så nåt foto hanns inte med :-)
Läs även andra bloggares åsikter om LCHF, recept fläskytterfilé
Riktigt så smidigt gjorde jag det inte för mig, men nästan.
Stek fläskytterfilé (i önskad mängd) i stekpannan så den får fin färg. Jag kryddade med grovmalen svartpeppar, paprika och salt.
Lägg sedan i en ugnsform.
Koka ihop 1 pkt krossade tomater (gärna örtkryddade) med 4-5 dl grädde och 1 pkt färskost. Krydda med extra örter om du vill, salta och peppra. Häll sedan såsen över filéerna, strö på riven ost och låt det gräddas i ca 40 minuter.
Vi åt stekta grönsaker till och barnen råstekt potatis. Plus en sallad, förstås. Det var så gott så nåt foto hanns inte med :-)
Läs även andra bloggares åsikter om LCHF, recept fläskytterfilé
2 dec. 2010
Örtkryddad pannbiff med stekta grönsaker
Idag förbereds det här:
1, 5 kg köttfärs blandas ihop med följande:
1 ägg
2 dl grädde
2 msk ajvar relish
Provencalska örtkryddor (frysta)
Salt och peppar
Stek på medelvärme tills de är genomstekta, red av stekpannan med grädde.
Grönsakerna för dagen blev 2 gula lökar, 5-6 morötter och en gul paprika. Det som fanns hemma, helt enkelt. Bara stek i smör och krydda efter behag.
Blandad grönsallad till det och du är hemma :-)
Pannbiff, köttfärs, LCHF-recept, tillbehör
Tillbehör behöver inte vara svårare än att steka blandade grönsaker |
Biff i pannan :-) |
1, 5 kg köttfärs blandas ihop med följande:
1 ägg
2 dl grädde
2 msk ajvar relish
Provencalska örtkryddor (frysta)
Salt och peppar
Stek på medelvärme tills de är genomstekta, red av stekpannan med grädde.
Grönsakerna för dagen blev 2 gula lökar, 5-6 morötter och en gul paprika. Det som fanns hemma, helt enkelt. Bara stek i smör och krydda efter behag.
Blandad grönsallad till det och du är hemma :-)
Pannbiff, köttfärs, LCHF-recept, tillbehör
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)