Kycklingfiléer (1 kg denna gången) tillagades från fryst tillstånd. Det tar ca 45 minuter i 175º om de inte är allt för tjocka. Kryddningen bestod av paprikapulver, vitlökspulver och salt, toppad med färsk timjan.
Tillbehör för dagen:
1 pkt bacon (klippt i bitar)
Strimlad purjolök
1 zucchini, skalas och skivas/delas i halvmånar
Steks i smör till lagom konsistens, krydda med salt och peppar
Kokt broccoli, blomkål och morötter
Gör en sås till annars blir det för magert, vi gjorde en lök- och gräddsås som satt som en smäck :-)
LCHF, kycklingrecept, zucchini, bacon
