5 feb. 2012

Mozarellagratinerade champinjoner


Enkelt återigen. Och gott. Tror säkert det kan fungera med andra ostar också, bara att testa!

Färska champinjoner
Mozarellaost
Flingsalt, peppar
Olja till stekning

Ta bort foten fån champinjonerna, stek i smör eller olja (oliv- eller raps) runtom. Strö flingsalt och svartpeppar i vätskan innan du lägger i svampen. När de fått fin färg är det bara att klicka över mozarella och låta det smälta och få fin färg i ca 225º.


 , ,

1 kommentar:

Kommentarer är välkomna, skriv en rad eller två!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails