Platta ut köttet (2-3 skivor/person) och bred ut valfritt kryddsmör på. Rulla ihop och stek runtom. Peppra och lägg i en ugnsfast form. Skiva 2-3 tomater och lägg längs kanterna, krydda gärna med färsk timjan eller liknande.
Sås att hälla över innan gratinering:
1 pkt smält färskost (ex vitlökssmak)
3 dl grädde
salt, peppar
Häll såsen över köttet och låt det eftersteka/få färg i ugnen en stund på 175º. Strö över parmesan eller någon annan ost om du vill, det blir extra gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentarer är välkomna, skriv en rad eller två!