Ca 1,5 kg köttfärs
2 ägg
2 dl grädde
Peppar, salt
Provencalska kryddor (eller liknande)
Sambal oelek, 1 msk
2 gula lökar
Blanda ihop allt utom löken och låt det stå och dra till sig innan du plattar ut (eller rullar till köttbullar). Stek på medelvärme och låt den skivade löken steka med i sista omgången.
Gör sås på 3-4 dl grädde och skyn. Krydda efter smak.
Läs även andra bloggares åsikter om LCHF, recept, pannbiff, köttfärs
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentarer är välkomna, skriv en rad eller två!