2 gula lökar
1 röd paprika
klippt gräslök, timjan och basilika
1 ägg
1 dl riven ost
salt, peppar
Ca 1,5-2 kg färs
Bryn löken och paprikan lite lätt, blanda ihop det med resten av ingredienserna. Bred ut i en ugnsform och låt det gräddas i ca 45 min i 175º.
Serveras med valfritt tillbehör och sås.
Jag gjorde sås på sky, grädde och färskost, kryddade med salt och peppar. Maizenaredning fick förtjocka det hela.
köttfärs, LCHF, köttfärspanna, recept
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentarer är välkomna, skriv en rad eller två!